南瓜子的营养价值

【导读】南瓜子的营养价值有哪些？南瓜子一般在生活中炒熟后吃起来很香，是很不过的零食。可是大家都常会忽略南瓜子的营养价值，下面就来给大家介绍一下南瓜子的营养价值。

南瓜子的营养价值

南瓜子不但是吃起来香，并且还含有胡萝卜素、卵白质，以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养身分，能缓解灵魂紧急，升高耐温才能。

南瓜子性平味甘，据《中国药植图鉴》纪录：炒后煎服，可治产背工足浮肿、糖尿病。南瓜子含有丰裕的锌，同时还含有男性激素，有助于初期前线腺肥大的治疗和预防前线腺癌的产生。于是，南瓜子以其多种药用价格位居葵花子、西瓜子之上。

当代科学剖析发掘，南瓜子含锌丰裕，同时还含有活性生物触媒剂。若每天吃一把炒熟的南瓜子，有助于初期前线腺肥大的治疗和预防前线腺癌的产生。

南瓜子氨酸为有用驱虫身分。以生南瓜子适量，带壳嚼食，可驱蛔虫；以炒熟南瓜子研细，调入蜂蜜服食，可驱绦虫。

南瓜子的营养价值

其它，在高温境况或从事灵魂紧急做事的职员，尤其必要足够的B族维生素，随时嚼食南瓜子，能缓解灵魂紧急，升高耐温才能。

南瓜子仁的营养成分含量：

热量566,B1硫胺素0.23,CA钙16,蛋白质33.2,B2核黄素0.09,MG镁2,脂肪48.1,B5烟酸1.8,FE铁1.5,碳水化合物0,VC维生素C0,MA锰0.64,膳食纤维4.9,VE维生素E13.25,ZN锌2.57,维生素A0,胆固醇0,CU铜,胡罗卜素4.6,LI钾102,P磷1159,视黄醇当量9.2,NA钠20.6,SE硒2.78.

主要成分：

含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C,亦含胡萝卜素.脂肪油中的主要成分是亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯.